구아검
요약설명1. 가공식품의 증점제, 응고제, 유화제, 안정제로 광범위하게 활용2. 가용성, 무독성, 생분해성 및 환경 친화적.3. 제2형 당뇨병 환자에게 혈당 조절에 유익하다4. 프리바이오틱 가수분해 구아검 식이섬유 섭취는 변비 예방, 과민성 대장증후군 증상 개선, 포만감 형성, 비만 감소, 고혈당증과 고지혈증을 낮추며 혈당 조절 및 이상과 같은 대사 증후군 관련 기능을 개선한다. 1. 정의콩과 구아의 종자 배유 부분을 분쇄하여 얻는 것이나 또는 이를 온수나 열수, 이소프로필알코올로 추출하여 얻어지는 것으로 주 성분은 다당류이다 2. 성상백색~ 엷은 황갈색의 분말 또는 입자로 냄새가 없거나 약간 있다. 3. 시험식품의약품안전처에 의해 확인시험을 진행한다식품의약품안전처에 의해 순도시험(비소, 납, 카드뮴,..
2024. 2. 19.