728x90 영양성분 전체보기199 구연산삼나트륨 요약설명1. 향미제와 항응고제 역할을 한다.2. 식품의 산도나 알칼리도를 변화시키거나 조절하는 것 1. 정의결정물(2 수염, 5 수염) 및 무수물이 있고 각각을 구연산삼나트륨(결정) 및 구연산삼나트륨(무수)라 한다. 2. 성상무색의 결정 또는 백색의 결정성분말로서 냄새가 없고 청량한 염미를 가지고 있다. 3. 시험식품의약품안전처에 의해 확인시험(구연산염 및 나트륨염의 반응)을 진행한다식품의약품안전처에 의해 순도시험(용상, 액성, 황산염, 비소, 납, 수은)을 진행한다 4. 기본정보영문명: Trisodium CitrateINS NO.: 331(Ⅲ)분자식: C₆H₅Na₃O₇nH₂O(n=0,2,5)동의어: 구연산나트륨, 삼나트륨 구연산염, 시트로소딘, 시트르산삼나트륨 5. 설명구연산삼나트륨은 구연산의 삼.. 2024. 3. 7. [롯데] 이프로 부족할때 복숭아 슬림캔 영양성분&원재료명 제품명: 이프로 부족할때 복숭아(240㎖) 영양성분(영양정보)열량(칼로리)65 Kcal나트륨10 ㎎탄수화물16 g당류16 g지방0 g트랜스지방0 g포화지방0 g콜레스테롤0 ㎎단백질0 g 함유량복숭아청징농축액 0.5%(복숭아과즙 5%) 원재료명정제수기타과당복숭아청정농축액(이스라엘산)구연산향료(복숭아향)구연산삼나트륨효소처리루틴 알레르기 유발복숭아 2024. 3. 7. [코카콜라음료] 코카-콜라 제로 미니캔 영양성분&원재료명 제품명: 코카콜라 제로 미니캔(190㎖) 영양성분(영양정보)열량(칼로리)0 Kcal나트륨12 ㎎탄수화물0 g당류0 g지방0 g트랜스지방0 g포화지방0 g콜레스테롤0 ㎎단백질0 g 원재료명정제수이산화탄소카라멜색소4인산수크랄로스(감미료)구연산삼나트륨천연향료아세설팜칼륨(감미료)카페인(향미증진제) 알레르기 유발 2024. 3. 6. [동아오츠카] 나랑드 사이다 제로 미니캔 영양성분&원재료명 제품명: 나랑드 사이다 제로 미니캔(180㎖) 영양성분(영양정보)열량(칼로리)0 Kcal나트륨30 ㎎탄수화물0 g당류0 g지방0 g트랜스지방0 g포화지방0 g콜레스테롤0 ㎎단백질0 g 원재료명정제수탄산가스난소화성말토덱스트린정제소금레몬농축과즙구연산사과산염화칼륨구연산삼나트륨젖산칼슘향료감미료(아세설팜칼륨, 수크랄로스) 알레르기 유발 2024. 3. 6. [서울에프엔비] 배스킨라빈스 이상한 나라의 솜사탕 우유 영양성분&원재료명 제품명: 배스킨라빈스 이상한 나라의 솜사탕 우유(190㎖) 영양성분(영양정보)열량(칼로리)162 Kcal나트륨90 ㎎탄수화물26 g당류25 g지방4.6 g트랜스지방0 g포화지방2.8 g콜레스테롤17 ㎎단백질4 g 함유량 원유 50% 원재료명 원유(국산, 세균수 기준 1급A)정제수설탕기타과당덱스트린유화제산도조절제정제소금(국산)치자청색소향료 알레르기 유발 우유 2024. 3. 6. [서울에프엔비] 배스킨라빈스 베리베리 스트로베리 우유 영양성분&원재료명 제품명: 배스킨라빈스 베리베리스트로베리 우유(190㎖) 영양성분(영양정보)열량(칼로리)173 Kcal나트륨100 ㎎탄수화물29 g당류25 g지방5 g트랜스지방0 g포화지방2.1 g콜레스테롤14 ㎎단백질3 g 함유량 원유 50% 딸기과즙농축액 0.8%(고형분 함량 60%) 원재료명 원유(국산, 세균수 기준 1급 A)정제수설탕덱스트린기타과당딸기과즙농축액(딸기: 국산)유화제산도조절제정제소금(국산)향료 알레르기 유발 우유 2024. 3. 6. 덱스트린 보호되어 있는 글 입니다. 2024. 3. 5. [오뚜기] 컵누들 우동맛 작은 컵 영양성분&원재료명 제품명: 컵누들 우동맛 작은 컵(38.1g) 영양성분(영양정보)열량(칼로리)120 Kcal나트륨890 ㎎탄수화물27 g당류3 g지방0.5 g트랜스지방0 g포화지방0 g콜레스테롤0 ㎎단백질2 g식이섬유0.4 g 함유량당면 65.6% 원재료명_면당면(중국산: 감자전분, 녹두전분) 원재료명_스프설탕간장분말(탈지대두: 외국산)별미튀김[밀가루(밀: 미국산), 팜유(말레이시아산)]덱스트린가쓰오과립분말양조간장분말순한간장분말참치조미분말우동베이스분말쇠고기육수분말포도당정제소금식이섬유(난소성말토덱스트린)감칠맛베이스맛베이스향미증진제밀단백농축분말홍고추분말피쉬콜라겐식물성유지고춧가루건조꽃맛살어묵건파건미역 알레르기 유발밀, 대두, 계란, 우유, 쇠고기, 새우, 조개류(굴) 2024. 3. 4. [오뚜기] 컵누들 매콤한 맛 작은 컵 영양성분&원재료명 제품명: 컵누들 매콤한 맛 작은 컵(37.8g) 영양성분(영양정보)열량(칼로리)120 Kcal나트륨890 ㎎탄수화물29 g당류3 g지방0 g트랜스지방0 g포화지방0 g콜레스테롤0 ㎎단백질1 g식이섬유0.4 g 함유량당면 66.1% 원재료명_면당면(중국산: 감자전분, 녹두전분) 원재료명_스프포도당정제소금(국산)덱스트린진한감칠맛분{우마미베이스(탈지대두: 외국산), 맛베이스(탈지대두:인도산)}쇠고기육수분말간장분말김치양념분식이섬유(난소화성말토덱스트린)마늘양념분말매운고추양념분말감칠맛베이스설탕오뚜기참치간장분말마늘간장조림분말볶음마늘분참맛다대기양념분고춧가루향미증진제피쉬콜라겐효모추출물분말청양고추추출물분말고추맛추출기름칠리추출물건파건당근건청경채건조꽃맛살어묵건조김치고추어포 알레르기 유발밀, 대두, 우유.. 2024. 3. 4. [농심] 멸치 칼국수 영양성분&원재료명 제품명: 멸치 칼국수(98g) 영양성분(영양정보)열량(칼로리)360 Kcal나트륨1,790 ㎎탄수화물72 g당류6 g지방4 g트랜스지방0 g포화지방1.7 g콜레스테롤13 ㎎단백질9 g칼슘120 ㎎ 함유량멸치 5.9% 원재료명_면소맥분(밀: 호주산, 미국산)감자전분(독일산)난각칼슘정제염식물성풍미유해물페이스트면류첨가알칼리제(산도조절제)혼합제제(산도조절제)복합액상토코페롤{글리세린, d-토코페롤(혼합형), 유화제}알긴산프로필렌글리콜올리고녹차풍미액 원재료명_스프멸치다시분말{멸치맛분말(정제염:국내산), 정제염(국내산), 물엿분말, 해물베이스분말, 포도당}정제염홍합맛분말무장국분말야채분말혼합해물베이스분말물엿분말양파풍미분정백당표고버섯분말육향미분말조미양조간장분말동결건조대파분말5'-리보뉴클레오티드이나트륨.. 2024. 3. 4. [농심] 안성탕면 영양성분&원재료명 제품명: 안성탕면(125g) 영양성분(영양정보)열량(칼로리)525 Kcal나트륨1,790 ㎎탄수화물82 g당류3 g지방17 g트랜스지방0 g포화지방9 g콜레스테롤0 ㎎단백질11 g칼슘163 ㎎ 원재료명_면소맥분(밀: 호주산, 미국산)감자전분(독일산, 덴마크산)팜유(말레이시아산)쌀가루글루텐난각칼슘정제염면류첨가알칼리제(산도조절제)혼합제제(산도조절제)마늘조미액구아검올리고녹차풍미액비타민B2 원재료명_스프양념조미분말정제염정백당볶음된장분말고소한양념분말양념장베이스사골우거지베이스구수한맛분말물엿분말간장조미분말조미된장분말사골추출물분말5'-리보뉴클레오티드이나트륨비프본오일분말매운맛분말건미역전골스파이스분말볶음양념분후추가루호박산이나트륨염장고추분말계란스크램블칠리맛풍미분복합양념분말마늘동결건조분말비프조미분혼합제제(물.. 2024. 2. 27. [농심] 배홍동 비빔면 영양성분&원재료명 제품명: 배홍동 비빔면(137g) 영양성분(영양정보)열량(칼로리)585 Kcal나트륨1,350 ㎎탄수화물83 g당류16 g지방24 g트랜스지방0 g포화지방11 g콜레스테롤5 ㎎미만단백질9 g 함유량홍고추 8%배 1.8% 원재료명_면소맥분(밀: 미국산, 호주산)팜유(말레이시아산)감자전분(독일산, 덴마크산)정제염면류첨가알칼리제(산도조절제)복합액상토코페롤{글리세린, d-토코페롤(혼합형), 유화제}혼합제제(산도조절제) 원재료명_스프고추장액상과당정백당냉동홍고추페이스트채종유정제수소고기맛간장양파다진양념베이스진육수추출액정제염화이트식초배퓨레마늘동치미농축액구연산참기름변성전분고춧가루올레오레진캪시컴분말카라멜(카라멜색소, 물엿분말)5'-리보뉴클레오티드이나트륨호박산이나트륨고소한풍미유볶음참깨볶음흑깨구운김후레이크 알.. 2024. 2. 27. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 17 다음 728x90
