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[오리온] 다이제 초코 영양성분&원재료명 제품명: 다이제 초코(312g)    영양성분(영양정보)[1봉당]열량(칼로리)1,590 Kcal [265 Kcal]나트륨1,680 ㎎ [280 ㎎]탄수화물204 g [34 g]당류84 g [14 g]지방78 g [13 g]트랜스지방3 g [0.5 g미만]포화지방42 g [7 g]콜레스테롤30 ㎎ [5 ㎎미만] 단백질18 g [ 3 g]   함유량코코아원료 2.8%통밀 13% 원재료명밀가루(밀: 미국산)다이제초콜릿[백설탕, 식물성유지(말레이시아산), 코코아프리퍼레이션(프랑스산), 코코아매스, 초코크럼]쇼트닝{팜유(말레이시아산), 팜올레인유(말레이시아산), 우지(호주산)}전입분백설탕당류가공품농후발효유전지분유산도조절제2종식염L-주석산합성향료 2종 알레르기 유발밀, 우유, 대두, 쇠고기 2024. 3. 11.
[롯데] 빠다코코낫 영양성분&원재료명 제품명: 빠다코코낫(300g) 영양성분(영양정보)[1봉당]열량(칼로리)1482 Kcal [247 Kcal]나트륨960 ㎎ [160 ㎎]탄수화물204 g [34 g]당류72 g [12 g]지방66 g [11 g]트랜스지방0 g [0 g]포화지방39.6 g [ 6.6 g]콜레스테롤0 ㎎ [0 ㎎]단백질18 g [3 g] 함유량가당볶음코코넛분말 6.7%(건조코코넛분말 69%)버터 1% 원재료명밀가루(밀: 미국산)설탕혼합식용유[팜유(말레이시아산), 야자수(외국산: 필리핀, 인도네시아, 말레이시아 등), 토코페롤(혼합형)]쇼트닝[팜유(말레이시아산), 팜올레인유(말레이시아산), 토코페롤(혼합형)]가당볶음코코넛분말[건조코코넛분말(코코넛: 필리핀산), 기타설탕]산도조절제전분버터(프랑스산)정제소금기타과당산도조절제2기타가.. 2024. 3. 11.
[오리온] 튀기지 않는 예감 오리지널 개별포장 영양성분&원재료명 제품명: 튀기지 않은 예감 오리지널(192g) 영양성분(영양정보)[1봉당] 열량(칼로리) 912 Kcal [76 Kcal] 나트륨 1,228.8 ㎎ [100 ㎎] 탄수화물 122.9 g [10 g] 당류 17.3 g [2 g] 지방 48 g [4 g] 트랜스지방 1 g [0.1 g] 포화지방 23.1 g [ 2 g] 콜레스테롤 0 ㎎ [0 ㎎] 단백질 9.6 g [1 g미만] 함유량 감자분말 52% 원재료명 감자분말{(미국산, 폴란드산, 인도산), 감자, 유화제, 산도조절제} 식물성유지1{팜올레인유(말레이시아산), 가공유지(팜스테아린에스테르화유, 말레이시아산)} 전분(미국산) 백설탕 식물성유지2 전분가공품 알파옥수수분말 감자맛분말 유단백혼합분말 산도저절제1 조미염 산도조절제2 식염 전지분유 찐감자맛분말 .. 2024. 3. 11.
[오리온] 튀기지 않은 예감 치즈그라탕맛 영양성분&원재료명 제품명: 튀기지 않은 예감 치즈그라탕맛(204g) 영양성분(영양정보)[1봉당] 열량(칼로리) 1008 Kcal [84 Kcal] 나트륨 1224 ㎎ [100 ㎎] 탄수화물 132.6 g [11 g] 당류 20.4 g [2 g] 지방 48.96 g [4.1 g] 트랜스지방 1.02 g [0.5 g미만] 포화지방 24.4848 g [2 g] 콜레스테롤 0 ㎎ [0 ㎎] 단백질 10.2 g [1 g미만] 함유량 감자분말 46% 치즈분말 0.23% 원재료명 감자분말{(미국산, 폴란드산, 인도산), 감자, 유화제, 산도조절제} 식물성유지{팜올레인유(말레이시아산), 팜유(말레이시아산) 백설탕 전분1(미국산) 전분2 치즈그라탕시즈닝{감미료, 아스타팜(페닐알라닌 함유)} 곡류가공품 전분가공품 알파옥수수분말 감자맛분말 .. 2024. 3. 11.
[해태] 오예스 미니 마스카포네 치즈케익 영양성분&원재료명 제품명: 오예스 미니 마스카포네 치즈케익(192g) 영양성분(영양정보)[1봉당]열량(칼로리)930 Kcal [77.5 Kcal]나트륨595.2 ㎎ [49.6 g]탄수화물101.8 g [8.5 g]당류65.3 g [5.5 g]지방51.9 g [4.3 g]트랜스지방1 g [0.08 g]포화지방28.9 g [2.4 g]콜레스테롤86.4 ㎎ [7.2 ㎎] 단백질9.6 g [0.8 g] 함유량코코아원료 4.7%마스카포네 치즈파우더 0.2% 원재료명오예스초코{설탕, 가공유지(말레이시아산), 혼합분유(네덜란드산), 코코아분말1, 코코아분말2}밀가루(밀: 미국산)설탕전란액(국내산)쇼트닝1포도당물엿기타 과당쇼트닝2준초콜릿쇼트닝3마가린D-소비톨액코코아분말기타가공품혼합식용유곡류가공품주정(0.62%)팽창제제(글루코노- δ-락.. 2024. 3. 9.
[해태] 버터링 딥초코 영양성분&원재료명 제품명: 버터링 딥초코(155g) 영양성분(영양정보)[1봉당]열량(칼로리)810 Kcal [45 Kcal]나트륨295 ㎎ [16.4 ㎎]탄수화물98 g [5.4 g]당류44 g [2.4 g]지방44 g [2.4 g]트랜스지방0 g [0 g]포화지방25 g [1.4 g]콜레스테롤39 ㎎ [2.2 ㎎]단백질9.3 g [0.5 g] 함유량코코아분말 1.64%코코아매스 0.52%가공버터 0.85% 원재료명밀가루(밀: 미국산)준초콜릿{설탕, 가공유지(말레이시아산), 혼합분유(네덜란드산), 코코아분말1, 코코아분말2, 코코아매스}쇼트닝[식물성유지{팜올레인유(말레이시아산), 팜스테아린유(말레이시아산)}, 올레오레진로즈메리]설탕전란액마가린(경화유)가공버터(호주산)가공치즈기타가공품당류가공품유화제팽창제정제소금향료1향료2향.. 2024. 3. 9.
[크라운] 참쌀 설병 영양성분&원재료명 제품명: 참쌀설병(270g) 영양성분(영양정보)[1봉당]열량(칼로리)1283 Kcal [42.8 Kcal]나트륨1,026 ㎎ [34.2 ㎎]탄수화물202.5 g [6.8 g]당류51.3 g [1.7 g]지방45.9 g [1.6 g]트랜스지방0 g [0 g]포화지방21.6 g [1.6 g]콜레스테롤0 ㎎ [0 ㎎]단백질13.5 g [0.5 g] 함유량쌀 60%참쌀 2% 원재료명쌀설탕팜유찹쌀가루감자전분정제소금젤라틴혼합제제(식물성유지 2종, 폴리글리세린지방산에스테르, 올레오레진로즈메리, 레시틴, 식용주정, 차추출물, 구연산)향미증진제 알레르기 유발 돼지고기, 대두 2024. 3. 9.
식품첨가물 용도와 정의 산(Acid) 산도를 증가시키거나 신맛을 주는 것으로 16개 품목이 있다. 화학적 합성품: 구연산, 글루코노δ락톤, 빙초산, 사과산, 주석 등 산도조절제(Acisity regulator) 식품의 산도나 알칼리도를 변화시키거나 조절하는 것으로 33개 품목이 있다. 화학적 합성품: 구연산삼나트륨, 구연산칼륨, 산성피로인산나트륨 등 고결방지제(Anticaking agent) 식품의 입자가 서로 응집하는 것을 감소시키는 것으로 10개 품목이 있다. 화학적 합성품: 실리코알루민산나트륨 등 소포제(Antifoaming agent) 거품이 생성되는 것을 방지하거나 감소시키는 것으로 4개 품목이 있다. 화학적 합성품: 규소수지 등 산화방지제(Antioxidant) 지방산패와 색깔 변화 같은 산화에 의한 품질 저하를 방.. 2024. 3. 8.
구연산삼나트륨 요약설명1. 향미제와 항응고제 역할을 한다.2. 식품의 산도나 알칼리도를 변화시키거나 조절하는 것   1. 정의결정물(2 수염, 5 수염) 및 무수물이 있고 각각을 구연산삼나트륨(결정) 및 구연산삼나트륨(무수)라 한다. 2. 성상무색의 결정 또는 백색의 결정성분말로서 냄새가 없고 청량한 염미를 가지고 있다. 3. 시험식품의약품안전처에 의해 확인시험(구연산염 및 나트륨염의 반응)을 진행한다식품의약품안전처에 의해 순도시험(용상, 액성, 황산염, 비소, 납, 수은)을 진행한다 4. 기본정보영문명: Trisodium CitrateINS NO.: 331(Ⅲ)분자식: C₆H₅Na₃O₇nH₂O(n=0,2,5)동의어: 구연산나트륨, 삼나트륨 구연산염, 시트로소딘, 시트르산삼나트륨  5. 설명구연산삼나트륨은 구연산의 삼.. 2024. 3. 7.
[롯데] 이프로 부족할때 복숭아 슬림캔 영양성분&원재료명 제품명: 이프로 부족할때 복숭아(240㎖)      영양성분(영양정보)열량(칼로리)65 Kcal나트륨10 ㎎탄수화물16 g당류16 g지방0 g트랜스지방0 g포화지방0 g콜레스테롤0 ㎎단백질0 g       함유량복숭아청징농축액 0.5%(복숭아과즙 5%) 원재료명정제수기타과당복숭아청정농축액(이스라엘산)구연산향료(복숭아향)구연산삼나트륨효소처리루틴 알레르기 유발복숭아 2024. 3. 7.
[코카콜라음료] 코카-콜라 제로 미니캔 영양성분&원재료명 제품명: 코카콜라 제로 미니캔(190㎖)      영양성분(영양정보)열량(칼로리)0 Kcal나트륨12 ㎎탄수화물0 g당류0 g지방0 g트랜스지방0 g포화지방0 g콜레스테롤0 ㎎단백질0 g     원재료명정제수이산화탄소카라멜색소4인산수크랄로스(감미료)구연산삼나트륨천연향료아세설팜칼륨(감미료)카페인(향미증진제) 알레르기 유발 2024. 3. 6.
[동아오츠카] 나랑드 사이다 제로 미니캔 영양성분&원재료명 제품명: 나랑드 사이다 제로 미니캔(180㎖)     영양성분(영양정보)열량(칼로리)0 Kcal나트륨30 ㎎탄수화물0 g당류0 g지방0 g트랜스지방0 g포화지방0 g콜레스테롤0 ㎎단백질0 g     원재료명정제수탄산가스난소화성말토덱스트린정제소금레몬농축과즙구연산사과산염화칼륨구연산삼나트륨젖산칼슘향료감미료(아세설팜칼륨, 수크랄로스) 알레르기 유발 2024. 3. 6.
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